Daily Archive: 24.10.2020

Мясо из пробирки улучшили каротиноидами

Биоинженеры получили культуру мышечных стволовых клеток, способную к синтезу каротиноидов — фитоена, ликопина и бета-каротина. Антиоксидантная активность каротиноидов значительно замедлила процесс окисления липидов в культуре…
Читать статью

Скорость распространения чумы в Средние века оценили по завещаниям

Ученые из Канады провели исследование, посвященное истории чумы на протяжении нескольких столетий. Для этого они проанализировали тысячи страниц исторических документов и личных записей очевидцев, сообщает…
Читать статью

Ученые предложили препарат, борющийся с лекарственной устойчивостью рака

Несмотря на то, что разработаны разнообразные методы лечения рака, химиотерапия с использованием противоопухолевых агентов является особенно эффективной. Однако лекарственная устойчивость значительно снижает эффективность и чувствительность…
Читать статью